平日の18時半過ぎに訪問すると、10名ちょいの並び。
回転は悪くなく20分程度で並び3人目になり、このタイミングで標題の食券を購入。
並びの途中で食券確認が入り、このタイミングでカタメ等は申告するようだがデロ好きとしてはノーコール。
5分程度で店内に入り、カウンターに食券提出。
さらに5分程度でトッピングが確認され、全部をお願いし着丼。

スープはカラメにしたが液アブラのためかしょっぱいということはなく、豚感が弱めで個人的にはカラカラでもよいかと。
麺は二郎の中では細めでしっかりとデロ麺。
具は豚2枚、ヤサイ、コールしたニンニク、アブラ。
豚は腕肉と思われるが、脂も多少のっているもので柔らかく味染みもちょうどいい。
ヤサイはクタよりでコールしてもそこまで多くはない。
途中生玉子で味変しつつ、量はそんなに多くなくスルッと完食。

初訪問の二郎でもっと醤油ギンギンのイメージだったが、意外にも食べやすいバランス感を感じた。
この感じだと量も多くなく初心者にも良さそうと感じた。
個人的にはもうちょっとパンチが欲しかったので、次回はアブラはコールせず、カラカラ・カタメあたりでいってみたい。