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「ミニ汁なし」@豚山 関内店の写真何だかんだお初。豚山さんです。
いい意味で初心者向けといった感じで好印象。接客で二郎系が苦手な方も多いと思うのですが、そういう層を拾えているのがいいと思います。

ヤサイアブラマシマシ

アブラとヤサイサラダを堪能。
カラメにすればよかった。ちょっとヤサイ増やすと味が薄くなりますね。
あとブタの柔らかさは好みでしたが味染み少なくて、もっと多いと満足でした。
スープは普通ですね。麺は好きです。

ありがとうございました。

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