9ヶ月ぶり。
12:40到着すると意外にも1人待ち。早速新しくなった券売機（メニュー写真にUp）で「小ブタ2枚：950円」と「煮玉子：100円」を購入し接続する。
15分ほどで先客が食べ終えて出てきたので着席。
厨房には前回同様店主さんは不在でいつもの助手さんが麺上げ。そして若い男性が助手を務めていたがどこかで見たような？
さほど待たずに声がかかったので「ヤサイニンニクアブラ」とコール。今日はちょっと盛りが寂しいかな･･･。

麺は前回は品川にしてはちょっと柔らかめだったが、今日は結構硬めでワシワシと食らう感じ。デフォでもこれだけ硬いが更に「硬めで」と頼んでいる人は多い。次回試してみるかな。量は300gで個人的にちょうどいい。
スープは品川らしいちょっと甘みのある微乳化タイプ。決してあっさりとしているわけではないが実に優しいスープで万人受けするオールドタイプの二郎ならではの味わい。と言っても初めてここに来た時は結構乳化したワイルドなスープだった記憶があるが。
ブタは中ぶりが2個。中ぶりでもかなり厚みがありなかなかのボリューム。数年前まで品川のブタと言えばかなり小ぶりだったのだが随分変わったもんだ。柔らかく味付けもいい感じ。
野菜はコールしてもかなり平面的な盛り。昨年の写真と比べても明らかに低くなっている。次回は久々に「ダブル」としてみようかな。今でも通じるのかは不明だが。
煮玉子はいつも通りの固茹でハードボイルド。切って乗せてくれるのでビジュアル的にもいい。
最後にスープをほとんど飲んでご馳走様。外へ出ると10人以上並んでいた.どうやら自分はタイミングがよかったようだ。

麺の食感など多少違いはあるが品川らしさは今回もしっかり堪能。
毎回「ヤサイニンニクアブラ」なので次回はイジってみようかな。「麺硬めヤサイダブルニンニクカラメ」で行ってみるか。
接客もよかったです。