おはようございます。

ココもカメクロ行く前に通り過ぎています。
レポ・コメ入れは出来ますが、
いいねが押せません。

やっぱりネコが好き | 2026年2月16日 07:00

Dr.KOTOさん
おはようございます。

こちらもデフォからがいいのかもしれませんが担々麺狙いでBMはしております。
年々ブラッシュアップしているようで行くのが楽しみです。

りょうま | 2026年2月16日 08:21

こんにちは。
豚骨スープ自体がタフになってるなら背脂少なめコールもアリかもですね！といっても背脂熱烈信者の私は背脂少なめなんてコールする勇気出ないでしょうが(笑)

poti | 2026年2月16日 10:05

こんにちは。

餃子の王将で背脂にやられたので今回は減らして正解でしたね。
背脂も良質なものだと美味いのですが。

RDBパソコン版、復活したようです。

glucose | 2026年2月16日 11:54

Dr.KOTOさん、こんにちは。
背脂少なめで次回も減らすコールとは、KOTOさんにしては珍しいですね。
油より豚骨出汁でしたか。
豚骨も好きですからねぇ。(^^)

グロ | 2026年2月16日 12:36

定点観測から導き出された背脂少なめが功を奏したようですね。豚骨でマー油もあるのに背脂って普通に考えたらなかなかハードですよ、おじさんには。

硬め濃いめ | 2026年2月16日 12:56

おばんです。
この麺とスープの一体感にはキクラゲが確実に合う……言い切ったけど、トッピングに無くて良かったね(o^―^o)ﾆｺ

すてぞー | 2026年2月16日 18:21

Dr.KOTOさん、こんばんは

月曜日も営業している・・・・
もっと早めに教えて欲しかったところです。
この前、亀戸行ったときに散々歩き回ってしまったんですから。
美味い豚骨。
憶えておきます。

ひゃる | 2026年2月16日 18:38

お、復旧した？やっとまともに見れてコメントも入れられました。
これだけ通われていても、背脂量やキクラゲといったより美味さと好みの追求、頭が下がりますm(_ _)m
それだけベースに価値があるんですね、やはり

スージーのなのなQ | 2026年2月16日 19:48

こんばんは！
レギュラーの味を知ってるからこその注文ですね〜♪
よく行くお店の私の食べ方、みたいなやつイイと思います。

雨垂 伊砂 | 2026年2月16日 20:58

焦がしニンニクのマー油は、食欲をソソりますよね。
キクラゲ追加して、なんなら半チャーハン頼んで腹パンになりたいです😁✨

あたと_13号 | 2026年2月16日 21:00

こんばんは。
15年前ぐらいに訪問した記憶があります。
味はすっかり忘れましたが結構ブラッシュアップされているんでしょうかね!?

ケーン | 2026年2月16日 23:08

カメイドクロック。
知りませんでしたが、
東口近くの商業施設なのですね。

こちら、背脂無しでもいけそうですか。

おゆ | 2026年2月17日 07:27

Dr.KOTOさん　こんにちは
こちら長らくBM店なのですが
行けた時は背脂少な目してみるのも良いかもしれませんね！あとはキクラゲあれば！
φ(･ω･*)ﾌﾑﾌﾑ...

麺スタ | 2026年2月17日 14:21

こんにちは～
味もさることながら屋号がイイですね～！
最近豚骨いただいてないので妙に惹かれます。
揚州商人のコメントありがとうございます！
貴殿はホントに知識豊富ですね！！

らーめんじじぃ | 2026年2月17日 15:18

相変わらずコメント欄の文字数制限が1,000文字から500文字くらいに落ちてる気がしますので、纏めてコメント返しは分割して貼ります。いつこれ改善されるとやろ。
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定点観察案件ですｗ
いつ行っても安定してます、恐ろしい程に。
今回、背脂少なめが結構ハマりましたので、次回は思い切って背脂抜きにしてみようと決意を固めました。豚骨自体が相当強化されていて、背脂が加わると少々重すぎるような気がしたんです。

Dr.KOTO | 2026年2月18日 18:31

豚骨一本で相当な戦闘力を持っている、そこに背脂の重さは過剰装備と言いますか、その武力を存分に発揮できなくしている可能性が…まあこればかりは食べる側の好みの問題やけん、初訪問の方はご主人が設計した通常仕様がオススメですｗ
そして、キクラゲ。確認しましたが、やはりないです、トッピングとして存在してない。絶対合うのになあ…。あ、チャーハンはそもそも売ってませんｗ

Dr.KOTO | 2026年2月18日 18:31

あと、コレは九州豚骨ではありませんので、ネギは青葱ではなく白葱なんです。
このスープに鴨頭ネギとか九条ネギ、絶対に合うのに…無念ばい…。

Dr.KOTO | 2026年2月18日 18:31