こんにちは。

こちらも資本が入って変化してきているのでしょう。
ただ最近はレベル高い資本系が増えてきているのでこちらにも期待です。

glucose | 2026年2月20日 09:15

Dr.KOTOさん、おはようございます。
閉店したほっこり中華そば もつけさんのプロデュースでしたよね。
1号店には行きましたが、良かったでしたね。
此方もそのうち。

グロ | 2026年2月20日 10:02

どもです。
客入りを心配してます。
値段なのかな、内容はもんでいないと思ってます。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月20日 10:42

こんにちは。
担々麺食べました。
味は良いんですが客入り今一なんですよね。

kamepi- | 2026年2月20日 15:55

こんにちは！
最近、吊るし焼きのお店増えましたよね〜。

雨垂 伊砂 | 2026年2月20日 17:39

おばんです。
具材を上部に配置し、下部側を麺線が見えるようにしたセンス、流石と言えます！
どうだぁ！と言わんばかりにチャーシューとかで麺全体を覆うような店より、麺も具材もスープも主役だと主張するコチラの店は、味にも自信ありそうです(^▽^)/

すてぞー | 2026年2月20日 17:57

Dr.KOTOさん　こんばんは
一号も二号もBMはしてますが未訪問
完成度は高そうですね。
意外に混んでないようですし？ナルハヤでお邪魔したいとは思ってます。
！(^∧^)

麺スタ | 2026年2月20日 19:02

評価が定まっていないようにも、
お見受けしていましたが、
なかなかの好評ですね

おゆ | 2026年2月20日 19:16

気になってるお店です。神田に新たな名店か？になりうる感覚あります。
麺がメッチャ美味そうなんですよね。そしてやはり良き評価。
見た目から確かに完成されてる感うけますね

スージーのなのなQ | 2026年2月20日 21:59