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2026.02.2115時過ぎに初訪、食券購入後に店頭7名の列に接続。その後もずっと満席キープ。こいくち ¥1,000を。煮干しがビシッと効いているが後味は割とすっきり。苦味やえぐみもうまいこと旨味として加えているので煮干ダメな方は少し苦手かもしれません。中太やや縮れ麺はもちムチッとしてて食感がいいが個人的にはスープの乗りがいまひとつな気がします。卓上取説のようには味わえないかも。途中でとうがら酢を加えましたが、こちらの方が好みでしたね。ごちそうさまでした。
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スプーナー®
高く実る
あかいら！
15時過ぎに初訪、食券購入後に店頭7名の列に接続。その後もずっと満席キープ。こいくち ¥1,000を。
煮干しがビシッと効いているが後味は割とすっきり。苦味やえぐみもうまいこと旨味として加えているので煮干ダメな方は少し苦手かもしれません。中太やや縮れ麺はもちムチッとしてて食感がいいが個人的にはスープの乗りがいまひとつな気がします。卓上取説のようには味わえないかも。途中でとうがら酢を加えましたが、こちらの方が好みでしたね。
ごちそうさまでした。