初めて来ました
鎌ヶ谷

乗り換え回数を減らしたくて、初富駅から歩いて来てみました

地理感が無いので、少し早く着いてしまい散歩してみました
近くにウエストがあることに驚きです
数年前、福岡で食べました

時間もちょうど良くなったので訪問
電車の中で何を食べるか考えていたので、一目散に塩ラーメン麺少なめをポチる

宇ち多"もポチる笑

【スープ】
豚骨魚介なMIX系のスープ
今回は塩
ドシンとした豚骨をベースにして、魚介を合わせているそうですが、塩タレに貝などが含まれているためか魚介感が強まり、すぅっと抜ける豚骨感を魚介感が力強く余韻を楽しませてくれます
べんてんインスパイアと前情報で見てきましたが、べんてんとは異なり、どこはかとなく麺処晴が見え隠れしている、そんな味わいが魅力的で美味しい

【麺】
村上朝日製麺の太麺
茹で加減が、このスープにビシッとハマっています
麺を啜り始めると、一気に啜り尽くしたくなるかも笑
麺少なめじゃなく、普通に食べて良かった・・・

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔
チャーシューが美味しい
豚骨魚介なスープに肉肉しい味わいを加えてくれて、よりスープを楽しめるように感じます
また、ネギがスープのアクセントとして映える

気になりつつもナカナカ訪問出来ず、やっと食べに来れたら満足な1杯だったので、乗り物は長かったけど良かった～と思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

近くにあれば・・・と思いつつ、帰りは鎌ヶ谷駅から・・・

ご馳走様でした