pvs aka duff
Tamagooo
なんばさん
ハルサメ
white-skywavepvs aka duffさんの他のレビュー
77点
75点
83点
80点
88点
コメント
今晩は。何度もすんません。
あの、最近、頑張りすぎな醤油の店から・・何故か支店じゃなくって別店な店ですね！。
って、色々と新店もまったり見て、以前の仕事感ない私は、「あ、あの辺かぁ～」程度だったのですが、
＞一見分かりにくい入口ですが、ラーメン・つけ麺 笑福 大阪西中島店と同じ道と覚えておけばたどり着きやすいです。
～イエス！！。確かにそれなら即インプット！。（地図も見て再確認済み）
（実はホントに偶然にもその西中島店に、採点休止後、初めてのこの系統として１週間程前に伺ってたんです！。
このお店が傍って全く知りませんでした。おおきにです！。）
昼飯専門 | 2012年4月19日 21:32>昼飯専門さん
コメントありがとうございます。
>実はホントに偶然にもその西中島店に、採点休止後、初めてのこの系統として１週間程前に伺ってたんです
本当に偶然ですね（笑
お昼も空いているので、ご都合が合えば是非＾＾
pvs aka duff | 2012年4月23日 00:47
こちらも食べ○グで新店の確認しての訪問。のれんも白紙で看板も無く、一見分かりにくい入口ですが、ラーメン・つけ麺 笑福 大阪西中島店と同じ道と覚えておけばたどり着きやすいです。
１２時半到着で先客２名。退店時には２名残っていました。
麺：麦の表皮(?)の練りこみが認められる、ゆる縮れ中太麺。後半戦は後述するスープの甘みも手伝いなぜだが、うどんの様な味色が感じられます
スープ：初刀は表面に多めに浮いた油分によりちょっぴり重みのある醤油という印象でしたが、食べ進めるにつれ、甘みが前面に出てくる面白い展開です
具：なんといっても大振りのチャーシューの食べ応えがハンパないです。ちなみに、チャーシュー盛はやっていないとのことで残念。。。味玉も半熟で良い塩梅です
チャーシューのインパクトが強調されがちになってしまいそうですが、個人的には初口と後半の味の変化が新鮮でした。
ツイッターとかで限定メニューを展開されるとのことですので、そちらも楽しみです。