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椿神社参道沿い。メニューを見ると、全体的にいいお値段。そんな中、追い煮干し中華そばと味玉を注文。待つことしばし。登場したラーメンはいりこが濃いせいかけっこうな魚風味。スープを一口。松山仕様のやや甘めスープです。使用している醤油の甘さでしょうか。悪くはありません。具は、トッピングの味玉以外には豚チャーシュー・鶏チャーシュー各1枚、メンマ、もやし、キクラゲ、ナルトとナメコ!豚チャーシューはしっとり固め、鶏チャーシューはささみでちょっとパサパサ、メンマも甘め仕様。ナメコはなんで入っているのか不明。ナルトがスカスカで美味しくありませんでした。味玉は可もなく不可もなく。具だくさんですが、具のレベルは低め。麺はやや太めの中太縮れ麺でスープにはあってます。こってり系のスープにも負けないでしょう。麺自体は美味しい麺です。麺をあらかた食べ終わってスープを見てみると、どんぶりの底に大量のいりこ粉が。しっかり底を混ぜつつ食べることをおすすめします。780円+100円でしめて880円。ごちそうさまでした。
椿神社参道沿い。
メニューを見ると、全体的にいいお値段。そんな中、追い煮干し中華そばと味玉を注文。
待つことしばし。
登場したラーメンはいりこが濃いせいかけっこうな魚風味。スープを一口。松山仕様のやや甘めスープです。使用している醤油の甘さでしょうか。悪くはありません。
具は、トッピングの味玉以外には豚チャーシュー・鶏チャーシュー各1枚、メンマ、もやし、キクラゲ、ナルトとナメコ!豚チャーシューはしっとり固め、鶏チャーシューはささみでちょっとパサパサ、メンマも甘め仕様。ナメコはなんで入っているのか不明。ナルトがスカスカで美味しくありませんでした。味玉は可もなく不可もなく。具だくさんですが、具のレベルは低め。
麺はやや太めの中太縮れ麺でスープにはあってます。こってり系のスープにも負けないでしょう。麺自体は美味しい麺です。
麺をあらかた食べ終わってスープを見てみると、どんぶりの底に大量のいりこ粉が。しっかり底を混ぜつつ食べることをおすすめします。
780円+100円でしめて880円。
ごちそうさまでした。