塩そば

貝出汁に魚介が香るスッキリとした飲み口の塩スープ
ストレートの細麺でスルスルっと喉越し良く
弾力のあるチャーシューに青ネギとメンマが数本

🍜口頭注文-後払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.37
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

3年前のオープン時からずっと気になっていたお店にようやく訪問出来ました♪
19時に到着すると先客は1人でしたが後客は数組入って来ていました。
テーブルへと案内されて注文したのはメインの「濃厚たすきつけ麺（950円）」を「大盛り（150円）」で！「大盛り」の値段を知らずに注文したのですが思った以上に高かったです...

スープは濃厚でそのま... 続きを見る

１０月１８日、せりたそ☆♪さんと訪問

食べ慣れた動物魚介出汁のつけ汁は意外とクドくなく、飲んだ後の〆でも平気ですねｗ
ちょっぴり酸味が心地よいんですが、ひとによっては邪魔ともとれますね。

麺はしっかり氷締された平打太麺で、小麦の香りも贅沢な仕上り、美味しいです。

沈んだお肉は柔らかで... 続きを見る

先月２９日に訪問

春日井駅前の好立地で、近くにコインＰもたくさんあります。

ドロッと濃厚な鶏に煮干しが効いたつけ汁は、余計な調味料を感じさせない旨みたっぷりな感じ。

固めの極太麺もワシワシゴワゴワ食べごたえあり、つけ汁に負けじとアピールしてきます。

並ばず高品質なつけ麺を食べれて幸せです。

今月１日に訪問

濃厚な蛤に魚介が後押ししてくるスープは、奥行きがあって塩が旨みを引き立てますねぇ(*^^*)
ペロンペロンで食べると、また一層うまく感じてしまうｗ

固めボソザラ麺もスープをよく拾い、食感も好みでした。
蛤の身も、鹿島灘産かと思えるくらい多きかったし、豚も絶品ですね。

ガールズク... 続きを見る

愛知県初のつけ麺。
ドロドロを期待していたが、意外にもシャバ系でした。
麺にコシがあって美味しかったです。
スープ割も良かったですよ！

今月１１日に訪問。
春日井駅前の立地、徒歩３０秒くらいですね(^^)

去年オープンしたお店なんで、店内はとてもキレイでお洒落。

濃厚な鶏白湯つけ汁は、唐辛子由来の辛さが絶妙なアクセントで、魚介もしっかり追随してきます。
濃厚だけど丁寧さを感じられるつけ汁で、うまかっ... 続きを見る

以前から気になってた襷さん。お初です。最近はカウンターのみのお店が多い中、広くて綺麗な店内。
初めてなのでまずはたすき流つけ麺を注文。全部のせにはネギ・味玉・めんま・炙った角切り焼豚がついてきますが、スープの中にメンマと角切り焼豚が既に入っていたので、トッピングは味玉だけで十分かも。
麺は平打ちの太麺。スープは鶏白湯に5種類の魚介をブレンドと書いてありました... 続きを見る

たすき流つけ麺全部のせTPクーポン味玉¥1,100をいただきました！
つけ麺の麺はヒラ麺で中々コシのある麺でした？アツモリ、冷やモリの選択はなく、冷やモリのみみたいです！
スープは魚粉の味が強めな鷄白湯のスープ！少しぬるいです！温め直しはたのめばしてくれるみたいです！
具材はいたって普通ですね！味玉の黄身のトロミ加減は良かったです！
ご馳... 続きを見る

駐車場はなく、近くのコインパーキング に停めました。駅前にあるお店。店内はオシャレで清潔感があり、カウンター席とテーブル席がありました。席数は多め。

たすき流つけ麺を注文。
見た目からクリーミーな感じなのかと思いきや、思いの外ドロッと感はなく、割と酸味もあってちょっと驚き。
鶏白湯のつけ汁は鶏と魚介のダブルスープで、鶏の甘み旨味が前面に... 続きを見る