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店外の券売機で食券購入。
通路狭い奥まったカウンター席へ。
メシは無料。
5分ほどで着丼。
初ちゃん系。
…アーンマー
油の膜がアツアツを守るしっかり醤油スープ。
中太ストレート麺。柔らかめ。
チャーシュー5枚、ねぎ、メンマ。... 続きを見る

平日11:05 8名、後客10名以上、11:30の退出時には外待ち4名になってた。

新宿駅南口から徒歩3分程度の裏路地。
所謂ちゃん系ラーメンは新宿駅近辺では4軒あり、開業順にえっちゃんラーメン、シンちゃんラーメン、クマちゃんラーメン、​そして新宿ナギチャンラーメン。コンプすることに特段意味はないけど、こちらだけ未訪問だったし... 続きを見る

佐野ラーメンと一緒　お味しっかりで良し　醤油、スープ、塩味、麺の喉越しと全体のバランスとても良い。親切丁寧な外人給仕

#中華そば #950円 #白めし #無料
最終節新潟戦の前にランチ。味オンチのボクにはちゃん系って何処も同じ味に感じて違いが分かりません。普段二郎系と家系が多いけどちゃん系もたまに食べたくなります。
チャーシューは5枚位と切り落としが載っているのでチャーシューメンにしなくても十分でした。ニンニクとかコショーとかあるけど何も足さないのが好きかな。体に良くないと... 続きを見る

R7.10.5（日）6:30 夜行バスへ東京へ。バスタ新宿からのすぐのところにあるシンちゃんラーメンさんで朝ラーです。データベースでは朝ラー営業なかったですが、調べたら週末は24時間営業とのこと。訂正しておきましたが、東京のレビュアーさん、営業時間の変更とかお願いしますよ～。青森と違ってたくさん人いるんだから。それはさておき、外の券売機で中華そばと赤星の食券を購入し、席へ。すぐ... 続きを見る