お昼時間をずらしての訪問！お店に入ると券売機が、特製ラーメンとご飯をカウンターに座りしばらくでラーメン到着　麺は私の苦手な太麺だった細麺なら凄く美味しいラーメンだったのに。

旨辛ラーメン、オープン当初啜ったきりですが、
久しぶりに頂いて、点数アップです！
今日は辛味と鶏白湯の旨味をより濃厚に感じ、
かと言って辛すぎず飽きのこないバランスです。
旨いなぁ。。

麺は縮れ太麺で、程よくスープ絡めます。
麺の小麦感と弾力感、スープに合う存在感です... 続きを見る

今日は月曜日、唐揚げの日です♪
と言う事で、いつもの店に行くと閉まってる、、
じゃあ近くの大陸系は？月曜定休の看板が。
今日は唐揚げ諦めて、その隣のぶんろくさんへ。

店に入ると見慣れない「豚そば」の文字発見。
迷わず券売機で豚そばのボタンポチッと押す。
着丼待つ間、過去の自分のレビュー見... 続きを見る

今日の昼飯はかなり久しぶりのぶんろくさんで。
こちらでつけ麺は初めてです。
えび辛のフレーズに不思議に惹かれまして。

着丼なり、まずは太麺をそのまま頂きます。
しっかりコシがあり小麦の風味も豊かで旨い！

それから麺をスープにつけて頂きます。
かなり濃厚な動物系のガラ... 続きを見る

今日は久しぶりに鶏そばぶんろくさんに訪麺。
行くと、先客２組のみ。ちょっと寂しいなぁ。

しばらく見ないうちにメニューが増えてました。
限定の海老まぜそばとか言うのもありますが、
もっと気になる「豚そば」の存在。
鶏そばの店で、豚そば？それは頼まなきゃ！

着丼なり、先... 続きを見る

今日も東浦で麺活です。
となると、昨日食べ損ねた巨大唐揚げしかない！
と意気込んで店に行ってみると今日から数日臨時休業。
仕方ない、近くの大陸系の油淋鶏に変更だ！
と思ったら、そちらもシャッターが。
それで、大陸系中華のお隣のぶんろくさんへ。
以前、着丼が遅すぎてタイムオーバーし... 続きを見る

今日は奮発して鶏そばの特製を注文。
豚チャーシュー２枚と海苔と味玉が追加になります。
今日は若干、鶏の旨味が濃厚だった気がします。
良い意味で味のブレ？
ただ、正直４杯目にしてちょっと飽きが来ました。
味変グッズも少ないので、寂しいです。
鳥居式ではメニューを増やしたり限定を出したり、
と言う事を制... 続きを見る

今日は今年初のぶんろくさん。１２時半頃の訪問。
先客２組は、ちょっと寂しいな。

注文は鶏そばに、前回気に入った雲上メンマと麺大盛。
麺は何ｇだろう？器にみっちり詰まってる感じです。
嬉しいです♪
まずはスープを一啜り。ちょっとパンチ力弱まってる？
何かこう、訴えてくるものが感じ... 続きを見る

先週に引き続き、今日もぶんろくさん訪麺。
注文は旨辛ラーメンで。
券売機に「雲上めんま」ってのがあり、何じゃそりゃ？
って思ってついでにポチっと。

今日は着丼に１５分ほどかかりました。
太麺とは言え、ちょっとかかりすぎです。

さて、着丼して先ずはレンゲでスープを一啜... 続きを見る

今日ほど自分の嗅覚やるなぁと思ったことは無いです。

最近月曜日はスケジュール的に東浦辺りで昼飯が多く、
今日も入りやすく早く出る京華さんでと思ってました。
でもたまには一刻堂あたりにするかと思い直し、北へ。
途中、以前希楽夢さんのあった場所をふと見ると、
真っ白な看板に「鶏そば」の文字発... 続きを見る