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店名鴨出汁中華そば かわな
住所

〒164-0001 東京都中野区中野3-33-12

電話番号不明
営業時間11:30〜15:00（L.O.14:45）
17:30〜23:00（L.O.22:45）
定休日無休
座席カウンター8席
喫煙

禁煙

アクセス
中野駅5分
JR中央線(快速)、JR中央・総武緩行線など『中野駅』（227m）
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駐車場

駐車場なし

オープン日2024年11月22日
メニュー
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鴨と貝の中華そば（醤油・塩）950円
純鶏そば（醤油）950円
鴨まぜそば 1050円

味玉 110円

備考
つけ麺は休麺中
外部リンク
初レビュアー928GTS928GTS（2024年11月22日 13:13）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
89.021ポイント
レビュー件数 23件
レビューユーザー数 22人
平均点 80.261点
総合順位 6,452位
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assignment鴨出汁中華そば かわなのレビューピックアップ

80点
鴨と貝の中華そば(塩)[ラーメン/塩]
北崎ウンターデンリンデン

「鴨と貝の中華そば(塩)」@鴨出汁中華そば かわなの写真こちらのお店に訪問しました。

スープは水鳥系の醤油と貝鳥の塩がありましたが塩を選択。
スープはふっくらとした鴨とじんわりと優しい貝出汁が印象的です。
どちらも同じくらいの主張具合なので尖った感じはないですが飲みやすいどっしりとしたバランス感がありますね。

麺はストレートタイプの中細麺です。
加水... 続きを見る

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87点
純鴨そば[ラーメン/醤油]
ちー坊

「純鴨そば」@鴨出汁中華そば かわなの写真『TOKYO RAMEN かいか』の後にもう1軒。　中野駅北口の「かいか」から反対側の南口にある『鴨出汁中華そば かわな』に訪問。　 こちらのオープンは2024年11月。　下北沢「貝麺 みかわ」の4号店で「鴨」をテーマにした中華そばを提供。　テーマに沿ってド直球の「純鴨そば」を注文。　スープは国産合鴨と水だけの純鴨清湯醤油味。　ひと口目から鴨の旨味と風味が広がりパンチがあり、鴨... 続きを見る

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90点
純鴨そば[ラーメン/醤油]
ダスティ

「純鴨そば」@鴨出汁中華そば かわなの写真お店はカウンター席が８席だけ
お店に着いた時には3人並んで座れなかったので、チケットを購入し、店内待ちです
すぐ後にお客さんが続いて入ってきたので、5分も待たないで並んで座れたのはラッキーでした

娘が食べたのは「鴨まぜそば」🍜
スライスされた鴨肉とサイコロ状の鴨肉と太麺が美味しそう
カミさんが食べたのは「鴨... 続きを見る

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70点
鴨と貝の中華そば（醤油）[ラーメン/醤油]
けーやん

「鴨と貝の中華そば（醤油）」@鴨出汁中華そば かわなの写真寿司屋のような高級感がある佇まいで入りにくいが、店員さんはとても丁寧な接客。スープは旨みが強くあっさりしている。低温調理の3種類のチャーシューがとても美味しい。具の種類は少なく、玉ねぎが良いアクセント。スープを邪魔していない。麺は細めの中太でスープによく合う。美味しいがコスパは決して良いとは言えない。次は純鴨を頼んでみたい。

ごちそうさまでした！

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86点
鴨と貝の中華そば(塩) +鴨チャーシュートッピング[ラーメン/その他]
yzim

「鴨と貝の中華そば(塩) +鴨チャーシュートッピング」@鴨出汁中華そば かわなの写真2025/5/7

鴨と貝、牛の旨みが絡み合い、一口ごとに少しずつ変化する味わいを楽しめます。
席の前の説明書きにもある通り、塩は貝が少し強く出ているような気がします。

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