休日開店直後。一番乗り。

キャッシュオンリー券売機のメニュー表示に中華そばを発見。度々提供しているが、いつもつけそばを食べてしまうので未食こ中華そば。思い切って中華そばを選択。待つこと7分程度で提供。
少しザラつきを感じながらもサラリとしたスープ。煮干しの風味に動物の分厚い旨みが合わさり好みの味。塩気もしっかりと効いているが、オーソドッ... 続きを見る

日曜日の午後２時時過ぎ訪問。
先客3名。
店主？の方は寡黙なタイプな方なのでしょう。

初めましてなお店でRDBの星を頼りに訪問なので前情報無しだが券売機の感じからつけそば推しなため表題を大盛（1150円）+魚粉（100円）をポチり。
卓上は胡椒、一味、お酢。

麺が旨い。硬すぎずヤワ過ぎ... 続きを見る

煮干しブースト！香り立つロースト！！

前回久し振りの汁麺をいただきましてとても美味しかったもので、今回は「中華そば＋魚粉増し」でいただこうと来ました！
すんごく大盛りにしたかったんですが、それじゃ明確な違いは味わえないと震える指で普通盛りをプッシュ。
だって大盛りは差額百円でスープが増えるとは思えないし、それじゃ魚粉... 続きを見る

久し振りの汁麺！

コチラは汁麺が期間的に有ったり無かったりするので、今回は偶々発見し購入。
確か以前は名称がにぼしらーめんだった様な気がしますが、改め「中華そば」を注文。
相変わらず店主さんは無口でぶっきらぼうな雰囲気を出してますが、店内を見たら分かると思うんですけど、長く営業されているのに調理器具とかもかなり綺麗にされていて... 続きを見る

たまたま田無へ
空いていたら・・・と思って店内に入り、券売機を見ると中華そばが復活してました

何年か前、たまたまSNSで見かけて、ちょっと時間が経っていたら、提供も終わっていて・・・

なので、中華そばをポチ
最後に食べたのは、2010年・・・記憶が定かじゃないのでワクワクします笑

ぼ... 続きを見る

西東京エリアで
長らく未訪で気になっていたこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年9月（平日）
🚶‍♂️到着：12:39
👥並び：なし
🥢着丼：12:48

《レビュー》 ┈┈┈┈┈... 続きを見る

国産小麦粉100％の麺は、それ自体美味しくツルツルいけてしまう美味しさでした👍👍👍

３数年ぶりにつけそばをいただきました🤗
以前も麺がめちゃくちゃ好みで、そのままかなり食べまくった思い出があります。

店内はカウンターのみ約6席。（綺麗に掃除されております）

先客２名。
入口左手の券売... 続きを見る

しばらくぶりに来ました🤗が相変わらず麺が美味しかった～～😋😋😋！

平日の12時30分ごろに到着ですが店に２名と空いていたので直ぐに店内の
食券機で購入しました。
ナント！油そばが追加になっている事に気がつき迷わず購入です😲
（つけ麺目当てでしたが予定変更です🤤🤤🤤）
カウンターに食券を置いて暫し待ちます。
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休日13時頃、自分で満席。

キャッシュオンリー券売機で食券購入。コップを持って着席、水を注いで待つこと10分強で提供。
麺が元の形状に戻っている。1本ちゅるりと啜ると香りが広がる。水切りも完璧で食感最高。つけ汁にザバッと浸して啜ると辛味と旨みが一気に広がり止まらなくなる。辛味はスープ割りで少しマイルドに変化。ほどよい発汗、爽快感。気分良く恒例の海... 続きを見る

久々に訪問です
近場まで来ても、なかなか寄ることができず・・・

昼は回ってました
先客ありですが、カウンター席に余裕あり

入口横の券売機でポチる
つけそば
前回、油そばを食べたので、こちらの定番を楽しむ

しばし待っていると完... 続きを見る