某百名店入りしているこちら
未訪問でした。
お昼時を外していましたが、まさかの10人以上の並び
ただ回転は良く10分ほどで店内へ
代名詞？の伊勢海老をポチっと
厨房にはでかい寸胴型の圧力鍋がありました。
程なくして提供
ブレンダーで泡立てたつけ汁。熱々です
早速ズバズバ、平打ちの... 続きを見る

2025-237杯目(11月7杯目)
🍜◎伊勢海老つけ麺特製盛り
🏠麺家半蔵
🗾愛知県名古屋市名東区藤が丘148
🚉藤が岡駅 🚶1分
💤月 Monday
🔈営業情報告知 無(📞050-5570-0991)
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定期的に食べたくなる。
濃厚なスープと独特の麺、複数種類の鳥チャーシューもおいしい。スープがさめたら途中で温め直しもお願いできるので、最後までアツアツで食べられるところも気に入ってます。

名古屋大学での会合後、藤が丘へ。そもそもこのエリアで食事をするのが初めて。名古屋郊外の閑静な住宅街といった雰囲気だ。13:10の訪問で並び2に接続。3番手。回転は良く10分ほどで着席。

食べたのは、伊勢海老つけめん 1100円。

麺は、ストレートの太平麺。デフォルトで頼んだのだが、しっかりした弾力とコシのある秀逸な麺。小麦の香りも豊潤... 続きを見る

2024.4/4 11:30過ぎ訪問
　春の限定麺です
なんとも上品な盛り付けで、崩すのがもったいないくらい
立派なアスパラと、肉厚な蛤、麺の上にチャーシュー３種ありますがつけ汁の中にも隠れてます
そのつけ汁はグツグツ煮込んだクラムチャウダーのよう
太めの自家製麺を潜らせると、コレ絶対美味いやつ！

2024.1/31 11:30頃訪問
　今年に入って初訪問。限定麺が変わってました。
昨年よりパワーアップ、鶏そぼろがいい味出してます。ヤングコーンは無くなったけど、問題無し。塩味もちょっと抑えられてより円やかになりました。いつまでも食べれてしまう。
本体1,200＋中盛150＋ランチ味玉80

【店名】　　　　　　　　　　　　　　麺家　半蔵

【場所】　　　　　　　　　　　　　名古屋市名東区

【営業時間】　　　　　　　　　　　11時～14時30分

　　　　　　　　　　　　　　　　　17時30分～21時

【定休日】　　　　　　... 続きを見る

2023.12/14 11:30頃訪問
　この時間だと並ばずに入れます。ツルツル喉越しの細麺に、旨味たっぷりのあっさりスープ。美味かった！

2023.11/30 12時前に訪問
　冬の限定麺。京白味噌の風味は感じるけど、普段の半蔵さんの美味い濃厚ぱいたんスープの味が勝ってる。旬の野菜は日によって違うみたいですが、この日はブロッコリー、人参、カリフラワー。豚角煮は２つ塊で入っていて超美味しいです。

伊勢海老つけ麺

海老が仄かに香る甘味のある熱々濃厚豚魚のつけ汁
ストレートの平打麺はツルムッチリとした食べ応え
3種類のチャーシューは味付けもしかりで👌

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.62
※順位or★評価 = レビュー日時点!!