松本の夜にいろえろあったかな？
もちろんこちらでも日本酒に馬刺もいただきます。
で、〆にラーメン。
表題はハーフで770円。
キレのある醤油の後味に甘さを感じるスープ。
細麺、スペアリブのチャーシュー。
美味しかった
ごちそうさま

以前から気になっていたこちらのお店のランチタイムにうかがう。醤油、ザル、日替りの3品があり、醤油らあーめんを選ぶ。海苔、メンマ、チャーシュー、ほうれん草、そこに小梅の具材にスープには適度な脂と刻みネギが浮くビジュアル。醤油の香ばしい匂いが漂うスープからいただく、鶏ガラと思われる旨味に野菜かなぁ、優しい旨味が加わり、そこに香ばしくまろやかな味わいだがキリッとした後味の醤油の味わい... 続きを見る

１１月某日、夜、本日は松本でのミーティングの後、松本駅近くの馬肉バルで本日限りで会社を去る大先輩の送別会。その後の〆ラーに我が社の爺やと共に突撃したのはこちらの店。

「卯屋」と書いて「うさぎや」と読むこちら、過去にも３度ばかし〆ラーで突撃も、閉店間際で突入を果たせずにいた駅前でも人気の居酒屋的のみくい処。以前昼営業していた頃は上官と何度... 続きを見る