2026-10杯目
🍜◎中華そば
🏠中華そば 白壁 あおい
🗾愛知県名古屋市東区白壁1-36
🚉東大手駅 🚶7分
💤月木 Monday Thursday
📢営業情報告知 無
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味噌ラーメン食べたいな、で検索して訪問。ランチはライス無料うれしい。普通の味噌だけどミンチは台湾風味。ちょい辛めもいい感じでした。麺は中太でした。まぜそばとか食べてみたいな
隣のおっちゃんがニンニクマシで食ってたのうまそうやった 笑

１月１６日に訪問
愛知県に展開しているフジヤマ５５と同じ系列、55styleのお店ですね。

数種類の味噌をブレンドしたというスープは、清湯ベースと思われるアッサリ目の味噌で少し甘め。
温度も低めなのが気になりましたが、意図的なのでしょうかね。

麺はモチッとした丸い中太で、味噌との相性がいい自家製... 続きを見る

辛味噌そば(中辛)

酸味の強い甘辛味噌に中辛がピリリと刺激するスープ
ストレートの中太麺でモッサリとした食べ応え
大粒ミンチにチャーシュー2枚と角太メンマとネギモヤシ

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.60
※順位or★評価 = レビュー日時点!!... 続きを見る

平日の昼前に行きました。カウンターだけでしたが、待たずに座れました。
「中華そば」を注文しました。
魚介出汁のスープに、細ストレート麺のスタンダードなあっさりとしたラーメンです。トッピングはネギとメンマ、チャーシューでメンマとチャーシューはどちらも柔らかく美味しいです。
甘めのスープがやさしい感じで、さっぱりと食べられる美味しい一杯でした。