あっさり目の豚骨醤油ラーメン。
しつこくなく脂や塩味控えめでいい。
煮キャベツが相性良く旨し。

キャベツラーメンのり増し、硬め濃いめ(1050円)とライス(200円)を注文。
開店すぐの11:10ころ入店、先客4名で食べ終わる頃には満席+外待ち数名で平日にも関わらず繁盛していた。
10年以上通っているが今回初めて味濃いめでオーダー。
ご主人はとんぱた亭出身で味は99%同じ。
普段の味は他の方もレビューされているが優しめの家系。
これでも十分旨いがこれに醤油のキレと旨みが更に追加されてパンチの効いた味となり個人的にはこちらの方が好みだった。

2024/05/25訪問
日曜月曜が定休日となってから立ち寄る機会が減ってしまいましたが、久しぶりです。
以前と変わらないスープ、麺、そして軽く火の通ったキャベツ、大変美味しいです。
味玉は少し変わりましたね、昔ほど柑橘系の香りはなく僅かに香る程度で人によっては気付かないかも。
ご主人夫妻の他に息子さんと娘さんがお手伝いしており、和やかな... 続きを見る

4/13（土）11：55　丁度満席で、中待ち。

中高年男女＋若い女性（娘さん？）の3名態勢。L字カウンター10席のみ。券売機はなく後会計。ちなみに中待ち用に椅子が5脚。外にも3脚あった。入店したとたん「称えよ～称えよ～」という歌が流れてきて面食らった。よく見ると店内の壁にもそれらしき文句が貼ってあった。讃美歌を聴きながらラーメンを食べた... 続きを見る

☆特徴
・超ライト家系(とは謳ってませんが)
・塩分も油分も控えめ、『家系食べたいけどおもたくて…』という方にはオススメ！
・見た目と香りは家系家系してます！
・家系(とは謳ってませんが)には珍しい味噌系も！
・食券制ではなく口頭注文、レジなどもなく支払いは食後に直接店員さんへ現金一括払い！
・カウンターのみ... 続きを見る