季節物の涼麺！！！😋
お店外に「当店独特 つゆつけ式麺」の幟が立つのが合図です🤤
今年は、結構早めに立ちましたね！！！（待ってました👍）

ラーメンスープは、確実な旨さを誇っておりますが暑い時期になると冷たい物が欲しくなるんです🤔

口答で夏季限定の涼麺（1100円）を... 続きを見る

出勤前の腹ごしらえで、11時30分過ぎに来店。
表題のメニューをすぐにオーダー。店員さんとも顔馴染みで笑顔で対応、7分ほどで着丼。
熱々のスープと、細い麺、そして手作り雲呑、厚切り叉焼と細ねぎたっぷりで美味しくいただきました。
月に一回は注入しない思い通ってます。ぜひ御茶ノ水あたりに来たらご賞味あれ！

こうや麺房@本郷三丁目

雲呑麺（五個）¥1100、醬蛋¥150

熱々の豚骨清湯塩スープにたっぷり浅葱、細ちぢれ麺、大ぶりの雲呑はプリッと食感で食べ応えがありロールチャーシューは薄切りながら味わいしっかり❗️

#本郷三丁目
#本郷三丁目ラーメン
#こうや麺... 続きを見る

ボリュームのある雲呑が食べたくて🔰訪問❗
開店20分後に訪問し、列び無しでそのまま入店。
カウンターで注文し、10分程で着麺。
まずはスープを一口…美味い。
濁った塩スープは塩味が少し強いな。
麺は中細だったけど、太麺の方がいいと思う。
餡が詰まった大きめの雲呑は香味が入っていて、独特だった。でも5個は多過ぎ... 続きを見る

18年ぶりに本郷勤務になり、思い出の雲呑麺をいただきました。
変わらない味で大満足でした。
やっぱり、雲呑が旨い