キムラーメン塩(並)

背脂が浮いてこってり濃厚な口当たりの塩スープ
ちょい縮れの中太麺でモッチリとした弾力の食べ応え
柔らかチャーシューに太メンマに刻み青ネギ

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.36
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

2021/11/5金曜日　11時15分に来店。
駐車場は裏に３台ほど停めれる。
カウンター4席。
4人掛けテーブル２つ。
先客は2名。
15分後に着丼。

麺は極太ストレート麺。
結構柔らかい。
スープは脂身のある醤油。
チャーシューは3枚でうまい。... 続きを見る

駐車場はお店の裏手、車道の真ん中にある小島のような所に3〜4台ほど停めれました。

平日の11:30過ぎに訪問。先客4名、後客3名。その後も続々と後客が続きます。客層は比較的若め。

こちらのお店、豚骨醤油ラーメンが売りという名古屋市西区の人気店。
店内はカウンター席のほか、4人がけテーブル席が2つ。カウンター席は席数少なめです... 続きを見る

たっぷりの背脂ですが、くどくなく飲みやすいスープです。グルグル模様の大判チャーシューはトロトロで味もしみています。支那竹は繊維のような筋はなく噛み応えがある一本一本です。また、ご飯もカレーやチャーシューの縁などのカケ物が充実して満腹必至です。

毎月期間限定メニューが変わっていきます。
詳しくは公式ブログで。
今回は玉菜ラーメン。昔はレギュラーメニューだったような？

醤油、塩、味噌とありますが、今回は味噌で。
ここのラーメンは標準でも背脂が多く使われていますが、
玉菜ラーメンは背脂不使用だそうです。

おかげで、ダイレ... 続きを見る