初来訪です。二毛作のようです。昔から行ってみたいと思っていたお店。やっと来れました。

麺は中太ストレート自家製麺です。無料の中盛は400gとのこと。
スープは豚骨魚介ベースの濃いめ醤油味。
具は刻みチャーシュー、メンマ、のりとなってます。

まあ、シンプルなつけ麺ですが美味しく頂きました。

平日... 続きを見る

8月7日(水)､午前11時40分頃に初訪問で店内満席外待ち前客1人後から6人｡
　こちらは満席時､先に食券を購入してから並ぶシステムなので今回は特製つけ麺(平打ち.醤油)1050円を入って右側の券売機にて発券してから列に｡
　午前11時54分､並んでから約14分ほどで店内に｡
　店内は年季の入ったコンパクトな､今日現在下に浅い棚のある厨房向きL字カ... 続きを見る

夜はＧ系インスパイアを提供するお店との事
だいぶ前からマークしていたのだが～
出来れば夜も訪問したいのだが機会に恵まれず
初訪はランチタイムに突撃となった

メニューが多岐に渡るので券売機でラーメンかつけ麺か…
最終的に寒さが後押しし味噌らーめんに決定

席に... 続きを見る

暑い時期でもさっぱり食べられます。
レモンは麺に絞った後、スープにインで風味豊かになります。

初台の仕事終わりに訪問。と
開店間もなくで、6名の入店。

メニューが多く、濃厚を頼もうと思ったが間違ってこちらに。
少し残念。
そうこうしてるうちに到着。
ワンオペで外待ちも発生しており、ものすごい手際！
恐ろしい早さで注文を捌いていく！
見てて惚れ惚れだねぇ。

ラ... 続きを見る