しばらく前にテレビで観てちょっと気になっていたこちらへようやく初訪
大盛でもさほど多くはないが、麺もタレもなかなかよかった

毎週のように車に乗って食べに行っています。
それくらい美味しく、飽きません。
自分の好みの味変を見つけると良いと思います。

11:10頃訪問。先客無し後客5名。店は地下1階にあり、程好いスペースにテーブル席と短いカウンターが設けられている。窮屈さや不潔感は無く、居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、接客は普通。

醤油味となる本メニューを選択。にんにくの量はダブルパンチを指定。暫く待ってから配膳された。

麺は、強い縮れを有する多加水極太麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。ツルツル＆モッチリ食感と噛み切る際の強めの粘り感が実に心地良く、... 続きを見る

デフォルトの黒（醤油味）をいただきました。

醤油ダレはかなり濃い目で、塩味が強いです。
単調な醤油なので、卓上の調味料を混ぜることが前提のようです。

麺はかなり縮れが強いです。もちっとした食感です。

具はチャーシュー、海苔、ネギです。見た目どおりの味です。

油そばなのに回... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ東西線早稲田駅の北西、「ウエステール早稲田」の地下１階にある。
・店の外観：黒い看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで３６席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外６人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文... 続きを見る