所用で町田に出かけた帰り、午後３時頃に訪問。かなりの大型店舗で３時だが店内は８割がた埋まっている。哀愁を感じる豚骨臭を楽しみながら、タッチパネルメニューで味玉ラーメンを細麺ストレートハリガネ味濃いめで注文。約１０分で着丼。個人的には大好きなこの豚骨＆醤油臭を感じつつスープを一口。豚骨の旨味とガツンとくる攻撃的な醤油ダレが脳神経に響いてくる。スープを「濃いめ」にすると、濃い味好き... 続きを見る

夕方に来店。
先客は3組ほど。
広くてシステム的にもスマートで良い感じです。
タッチパッドで頼み7〜8分ほどで着丼。
スープは普通にしましたが私には塩っぱいです。コクはまああるっちゃある。でも塩辛くてたまりません。
麺は太麺を硬めを頼みました。
豚骨醤油とマッチしていてよかったです。
チャーシューは半分以上が脂身で白い状態。でも温めたらまあまあ美味しく食べられましたが塩辛い。味玉はとろりの半熟で良い状態でしたが塩辛い。
麺を食... 続きを見る

★2022/11/4（金） 12:03 昨年5月以来の訪問です。広い店内は約3割の客入りで、カウンターに着席し、口頭で「ラーメン 」を注文すると、太麺か細麺が選べ太麺で、好みは麺硬め・アブラ多めで、更にランチタイムはライス（大・中・小）が無料なので小でお願いして 12:09 着丼。

★スープ・・・豚骨出汁しっかりめで、アブラは多めで頼んでもやや少なめ。タレ... 続きを見る

仕事終わりに夜の来店。
メニューは豊富で何を食べようか迷いましたがネギラーメンを注文。
五分程で着丼。
横浜家系らしい濃厚なスープの味わい。美味い！
しかしながらギトギト感はなく喉越しは他の家系よりもスッキリと感じた。
麺は中太ストレート。モチモチした食感が濃厚なスープに良く合います。
トッピングは沢山のシャ... 続きを見る

遅めの時間ですが、なんとなく目に付いた看板。

後で調べると本店は横浜の日吉駅の方にあるそうです。

神奈川の家系チェーンはどんなものか気になったので入ってみます。

入ると直ぐに大きな水槽。水草やネオンテトラなどが泳いでいます。

ボックス席が多くて焼肉屋さ... 続きを見る