優しい煮干しのスープ、浸透、じんわりタイプ、頭とハラワタを取り除いた煮干しの香油がアクセントとなり単調さを改善してくれる、麺は新潟の水や小麦にもこだわった中太麺。
チャーハンは噂通りパラパラと塩加減もちょうど良い塩梅で美味しかったです。
餃子は5個250円とお得。

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お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(真ごころラーメン竹)さんに
お邪魔させて頂きました〜。
環七沿に有り時々通りがかる度に、
気になっていたのですが！
タイミングが合わず、いつもスルーしていました！(^^;)
ですが、本日や〜... 続きを見る

初訪。
街中華として使える優良店。
煮干しラーメンはほんのりとした
煮干しを感じる透明度の高いスープで
とても優しい味。コレはなかなかできる
コトではないと思う。
麺はやや凡庸だがスープは秀逸。
驚きはチャーハン。コレは美味い。
高級中華店を超えるレベルだ。
米のしっと... 続きを見る

未訪問だったこちら。
出前もしている所謂街の中華屋さん的な感じ。
そのためか、喫煙も可能なようで実際に吸っているお客もいます・・・
調理は店主？のワンオペのためかかなり待っての提供。
煮干には珍しいチンゲン菜入り。
早速ズバズバ、麺はかなり柔い。
スープはほんのりﾆﾎﾞｰかな。そこまで主張... 続きを見る

（１/２食目）　　　　

こち亀の連載が終了する事を知り、常磐線の亀有駅へ出向き北口に設置されている両さんの像に『お疲れさま』と慰労の言葉を伝えたくて訪れました。　
そして、序に亀有でラーメンを食べる事にしました。　
始めに向かったお店は、シャッターが閉まり準備中の札も出て無いので撤退。　
次に向かったお店は環七通り沿... 続きを見る