今日、今年のラーメン🍜食い初め‼️は、こちら🫡

箱根駅伝の応援して、母親と姪の子供と訪問。幼稚園児に「お昼ごはんは何食べたい？」と聞くと「ラーメン🍜」と言うので、こちらへ来ました❗️ 店主に新年の挨拶を🤭

自分は限定の焼き味噌らぁ麺を‼️

麺は、黄色い中細の縮れ麺。
スープ... 続きを見る

この限定つけ麺が食べたくて、ブ〜んと訪問！

濃厚な背脂味噌のつけ汁に極太メンマ。
コシのある細麺に岩海苔が乗っている！　レンゲには味変用の生姜🫚とフライドガーリック。

濃い味好きにはバッチリ👍ですね〜

スープ割りをして、完飲・完食😋
「ごちそうさま😋」

昨日、お店のＸに「夜ゲリラ『背脂煮干し醤油らぁ麺』の『塩ver．』やります！」みたいなポストがあったので、ブ〜んと訪問。
店主さんに「塩ver，お願いします！」と注文して待ちます。

スープは、煮干しがガッツリ効いた塩味。
麺は、茹で前に丁寧に手揉みした幅広縮れ麺。
具は、豚肩ロースの吊るしチャーシュー・一味... 続きを見る

やっと食べに行けました😊

麺は、平打ちの幅広縮れ麺。
スープは、サバ節メインの醤油濃い目。
具は、豚バラチャーシューいっぱい・細切りメンマ・カイワレ。

まずはスープから！　サバが来ますね〜😋
麺はピロピロ幅広縮れ麺が美味いです😋
豚バラチャーシューがいっぱい入ってい... 続きを見る

これは今まで食べた担々麺よりも1枚も2枚も上ですね〜🎊

しっかり辛くて、しっかり美味い😋

チャーシューが入っていないので、ロックンロールご飯を食べるとチャーシューも食べられるし、スープも飲み干せる‼️ とても美味しくて、満足できる👍　そしてお腹いっぱいになる😊

また食べたいと思う1杯でした🤗

面白い限定が出たので食べて来ました‼️

始めに混ぜそばで食べてから、途中からつけ麺にするタイプなんです‼️

スパイスオイルの油そばをよく混ぜて食べます。これはこれで美味しいです😋
途中からそのめんと具材をカレーつけ汁に浸けて食べるんです。

一度で二度美味しい😋

こんな変わり種もある... 続きを見る

淡麗系の星印が面白い限定を出しているので行ってきた‼️

この限定は平日の夕方から25食。店主1人の営業なので、時間がかかる事あり。

営業時間前にブ〜んと到着。外は暑いので、車内で待ちます。すると、後ろに停った自動車から親子が並んだので、接続しました。

お店が開いて、店主に挨拶して着席します。メニューは１... 続きを見る

新しい限定つけ麺が出たので、ブ〜んと訪問。

珍しく、新メニュー提供日に行く時間があった。昼ごろにお店に行くとちょうど一席空いてました。
店主に挨拶して新メニューを頼みます。

麺は、特注の平打ち縮れ麺。1.5玉が3種類の昆布を使った昆布水に浸かっています。
つけ汁は、甘エビの頭から香りと旨味を移らせた海老油... 続きを見る

こちらの限定メニューが気になっていたけど、もうすぐ販売終了になりそうなのでブ〜んと夕刻に訪問。
流石の人気店舗‼️ 満席で外待ち2名に続きます。

店内に入って店主に挨拶すると「アチラはお休みですか？」と軽口をいただきました🤣

助手さんに限定メニューの塩をお願いして、カウンター席に着席🪑

まずは... 続きを見る

この限定は終了しています！

久しぶりに通院の帰りにチャリっと訪問。
この限定を食べる為に行きました。

外待ち3名に接続。
しばらく待って、店内に！　店主に挨拶して、助手に注文して待ちます。

麺は、支那そば屋のストレート細麺。昆布水に浸かっています。
つけダレは、魚介節を何種... 続きを見る