2025年7月26日(日)　16:45頃　前客4後客1　食べログ3.67
今年の2月は中休みありでこの時間帯はギリギリダメだったのを覚えているが、やっぱり夏だからかかきごおりもやってるというのもあるし通し営業なんですね。
この時間帯にやってるのは有り難いです。
口頭注文後会計。
伊吹いりこの中華そばを注文。
香川伊吹島の極上煮干... 続きを見る

2025/4/3訪問
上品なカフェのような佇まい。
女性1人のお客様も多く。
見た目上品ないりこスープも、コクがしっかり。
見た目以上にいつもと違う醤油ラーメン。

007_女峰いちごのらーめん（¥1730）
香川・苺ファーム森本さんの女峰いちごをふんだんに使用。
カシューナッツ、和牛のスープにいちごソース、ガーリックオイル、ごぼう、いちごの味玉(!)が乗る。酸味・甘味のバランスの良い女峰でしか成し得ない一杯。
※チャーシュー2枚
https://www.instagram.com/p/C2NRwfI... 続きを見る

2023年8月29日訪問。
荻窪「ねいろ屋」へ。

◆鹿とハーブの冷やしらーめん

麺は、柔らかめに茹であがった平打ち中細麺。
具は、鹿肉、鹿パプリカミンチ、紫タマネギ、パクチー、トマト、ピーマン、生胡椒、干ぶどう、など。
スープは、鹿と鶏のWスープ。それとセロリ、タイ... 続きを見る

・13時過ぎに入店、空席あり。カフェのような内装は
　ラーメン店という感じではない。あー❗かき氷もや
　っているんですねぇ、納得
・麺は平打ちのピロピロ。それなりに幅があり、スー
　プの乗っかりが良く美味しくいただける
・スープは讃岐コーチン使用か。カエシは小豆島の生醤
　油か火入れしていない醤油を... 続きを見る

伊吹いりこの中華そばを愛媛めんまトッピングでいただきました。

外観、店内ともにおしゃれなカフェのようですが、出てきた丼は昔ながらの中華のものです。

いりこ（煮干し）をウリにしているラーメン屋では頭やワタを取らずにいりこをガンガン煮込むことが多いですが、こちらのお店では丁寧に引いてる印象です。エグみが少なく、さぬきうどんのよう... 続きを見る

2023年1月7日訪問。
昼飯は荻窪「ねいろ屋」へ。

◆合い盛りつけめん

麺は、あらびき麺と平打ち麺の合い盛り。

具は、麺のほうにメンマ、ナルト、海苔。つけ汁の中にチャーシュー、ネギ。

つけ汁は、伊吹いりこの淡口醤油系。

あらびき麺は柔らか... 続きを見る

ラーメン王国・荻窪で最も行きたかった店。
こぢんまりとした店構えと店主の雰囲気から、
間違いなくおいしいラーメンに出逢える予感しかない。
デフォが1150円とまた値上げしたようだが、
ならば大盛にしないと損だとばかりにオーダー。

媛っこ地鶏、五穀鶏、さぬき親鳥を材料に、
白湯、掃湯、追い... 続きを見る

見た目通りあっさりした淡麗塩清湯で非常に飲みやすいです。
麺は中細タイプで繊細な塩スープを邪魔しない存在感です。
かき氷もいただきました。美味しかったです。
ご馳走様でした！

店内のオシャレ雰囲気がラーメン屋っぽくない。
ラーメンの方はというと、かなり美味しい。
細かいことは言わない、完成された醤油ラーメンという感じ。