１２月某日、夜、本日は一泊二日で金沢へ。初日は「千里浜なぎさドライブウェイ」から「のとじま水族館」を予定も、千里浜で想定外のトラブルに遭遇（渚で駐車中、突然の大波に襲われ、車内にいた私以外靴と服がびしょぬれに！）。そこで予定を変更し、金沢駅ビルで靴などのショッピング、その後、ホテルにチェックイン。夜はホテルで蟹とステーキの食べ放題を楽しみ、「楽ちんの湯」に浸かる。再びホテルに戻... 続きを見る

お土産の買い物に付き合ってたら、晩御飯の後の夜中にラーメン食べに行かず、昼に食えと
とは言え選択肢が有るのを、嫁の前では役に立たない｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
香林坊付近を探したが、とりあえず人の出入りの多い此方へ
豚っすか？
とりあえず嫁に醤油太麺を渡し、あたいは塩に細麺

嫌いじゃないけど... 続きを見る

ぷりぷり中太麺が濃厚豚骨スープによく絡んで美味しかったです。調味料も沢山あって、最後まで飽きずに食べれました。よく期間限定系もやっているみたいなので、次回はそちらも食べてみたいです。

香林坊オシャレな通りから入ったこれまたこじんまりしたオシャレな飲食店が並ぶ通りにあるこちら。昼の海鮮丼がボリューム足りず、半端な時間にひとりて訪問。
豚骨ラーメン、よく乳化したスープに中細麺は弾力強め。チャーシューは口溶けの良い脂身多いタイプ。終盤魚粉を投入したが逆に味がボヤケた感もあり。
癖のない軽い仕上がりなので飲みの後にはちょうど良さそうです。

せっかくの金沢出張なので、滞在しているホテルの近辺でラーメン探訪していて見つけたこちらへ訪問。
21:00過ぎ訪問先客2名後客1名。

5分もかからず着丼。
スープは豚骨臭が強い、茶色いトロトロスープ。カエシ濃いめ。私の地元の「我馬ラーメン」に似たスープだ。
麺は中盛大盛は太麺だそうで、角張った中太麺が硬めな仕上がりで200g弱... 続きを見る