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漢気のあるチャーシューにチャーハン最高です🤓
朝ラー活動ができる貴重なお店
超濃厚な貝のダシが最高
麺にコシのある手打ち。
チャーシューがとても柔らかくて美味しい。味の濃さ、麺の柔らかさ、脂の量が選べて良き。リピート濃厚
女性店主が丁寧に作る和えネギが絶品。コマチャーシューにニンニクの芽まで入る和えネギはラーショ多しといえどもここ以外に見ない。『アブラすごく多め』指定での容赦ない背脂ゴリゴリもまた魅力。
背脂のコクと煮干しの旨味が完璧に融合した燕背脂ラーメン最高！
カスそば油っ濃くて旨し。
暖簾を潜ればノスタルジー漂う昭和の世界。メンマラーメンのスープは鶏ガラ出汁で昔ながらのシンプルな醤油テイストが身体に沁みる。麺は多加水乱切手延縮麺で84歳の店主さんがその日の分を毎日手打ちしている。旨し。
個人的には鶏ソバを初めて頂いた店。いつまでも美味しく提供頂いてます。
辛味噌ねぎらーめん
