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昨年12月8日に訪問、この日2軒目でしたけど、ひじょうに美味しいってか好みの一杯でした。八角、山椒などのスパイスが効いたスープは、甘辛で本格中華店で食べるような味わいですね。適度な油が味の深みを延ばしていきます。チュルチュル口当たりの麺も、連食前店と同じ製麺所とは思えない印象で、スープとよく馴染んでました。お肉もトロトロに煮込まれてて、甘辛くてスパイシー、おいしすぎたなw
八角、山椒などのスパイスが効いたスープは、甘辛で本格中華店で食べるような味わいですね。
適度な油が味の深みを延ばしていきます。
チュルチュル口当たりの麺も、連食前店と同じ製麺所とは思えない印象で、スープとよく馴染んでました。
お肉もトロトロに煮込まれてて、甘辛くてスパイシー、おいしすぎたなw