glucose
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団長
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82点
コメント
ここは美味しいですよね。
丁寧な仕事が素晴らしい。
笠間はあそことここ、そう言えばもう１店良さげな店が……。
ここのところ３回ほど振られてますが、また狙います。
RAMENOID | 2021年7月23日 04:49おはようございます^^
3種のチャーシューにワンタン2種類と豪華な特製ですね！
スープが少なく見えますが、具が多いだけ？
mocopapa | 2021年7月23日 06:48おはようございます。
この内容で1100円とは素晴らしいですね😆
スープ熱の懸念がないことも好印象です。
主役が醤油でこの高採点、麺との相性も素晴らしいのでしょうね🤩
塩対応 | 2021年7月23日 06:52おはようございます
特製はかなり具沢山ですね
チャーシュー3種、ワンタン2種、味玉
これはいいなと思いましたよ！
キング | 2021年7月23日 07:10お早うございます
全く知らなかったです
写真のみでも伝わる、美味しそうな一杯
行ってみたいです◎
虎ん黄色 | 2021年7月23日 07:35こんにちは。
此れは豪華な一杯ですね〜
餡タップリなワンタンが気になります。
kamepi- | 2021年7月23日 07:42おはようございます。
醤油メインのスープも醤油本来の美味しさを楽しめていいですね♪ワンタンや三種のチャーシューなどのトッピングも美味しそうです！
poti | 2021年7月23日 07:54おはようございます😃
ガッツリ具沢山ですねー
元々は中華らしいですが、もうすっかり
専門店のビジュアルです。
皆さん高評価なのでマークしておきます。
としくん | 2021年7月23日 08:05なかなか豪華な特製ですね。
レベル高そうです。
NORTH | 2021年7月23日 09:33こんにちは！
かなりトッピングが豊富な特製でこれなれば1100円払っても充分満足出来ますね👍
川崎のタッツー | 2021年7月23日 15:05こんばんは！
具沢山ですね🤩似た様な店名に昨日ワクチン接種ついでに☝️行って来ましたが、今日はかなり寝たきりになってます😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年7月23日 19:23こんばんは～
豪華具沢山ですね。
具が確り、仕事がされていて美味しそうです。
あひる会長 | 2021年7月23日 19:48こんにちは。
醤油清湯らしさを楽しめそうで美味しそうですね。
おゆ | 2021年7月24日 08:39こんばんわ～！
特製だけに豪華な一杯ですね～♪
以前のテイクアウトのレポも覚えてますよ！
やっぱりお店で食べる一杯は最高でしょう♪
バスの運転手 | 2021年7月26日 22:34こんにちは。
とても美味しそうですね。
やはりお店で頂けると嬉しいですね。
至福のひとときですね。
りっきー | 2021年7月30日 10:01
定期外勤後の昼麺活。
この日も早上がりできたのでこちらへ。
11時25分、5分早開けで入店時店内客なし。
壁メニューを眺めて特製中華そば1100円を口頭注文。店内はアクリル板で仕切られたカウンター4席と小上がり1卓の作り。
店主さんと女性店員さん1名でのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。
タレは塩と醤油から選べますが醤油で。
パッと見た目はネオ醤油的ですが変にかえしが立っているわけでもありません。
Rさん情報によるとたまり醤油を使われているとのこと。
鶏油と煮干しの支えはあるけれどあくまでも主役は醤油のスープです。
麺は加水率中のストレート細麺。
ぱっとみためは日本蕎麦的な麺です。
醤油の色合いにマッチしていて和を感じます。
麺量は150g程度でしょう。
菅野製麺の麺箱がありました。
具材はネギ、味玉、3種のチャーシュー、メンマ、なると、ワンタンと特製ならではの豪華な内容。
チャーシューは煮豚タイプの豚バラ、肩ロース、鶏胸肉の3種でいずれも肉厚。
青ネギは斜め切りで醤油色の中で色合いが映えます。
硬めのメンマは材木状でサクッと裂け心地よい甘味を感じます。
ワンタンは海老ワンタンと肉ワンタン。
レア気味の肉餡ぎっしりで柚子がしっかり。
以前はコロナのため店内営業を自粛されており、テイクアウトで油そばをいただきました。
https://ramendb.supleks.jp/review/1314228.html
やはり店内でいただく一杯は最高でした。
ごちそうさまでした。