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「中華そば(醤油)」@中華そばのあい川の写真令和3年4月訪問、すぐ隣に駐車場あるが有料、近く市営の無料駐車場があるとのことで検索して駐車、徒歩3・4分、標記を注文、スープは名古屋コーチン・貝類などでだしをとっているらしい、蓮華で一口、ガツンとまではいかないが地鶏感はある。醤油もキレがあるとまではいかないが醤油は感じられる。悪くはないが・・・麺は細麺ストレート、加水率普通、チャーシューは厚めに切られた大き目な豚と鶏むね肉、メンマコリコリ、ナルト、ネギがトッピング、ごちそうさまでした。

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