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【麺】多加水の細ちぢれ麺。茹で加減硬め。水で締めてあるためプリプリの食感。スープの持ち上げがいい麺。個人的には好みの麺。【スープ】キンキンではないが、ほどよく冷えたスープ。まろやかな塩味にさっぱりした柑橘系のようなオイルが美味しい。全体的なバランスのよいスープ。美味しい冷やしラーメン。暑い夏には最高。
井之頭イチロー
トシ
jordan
井之頭イチロー
ノビル課長
多加水の細ちぢれ麺。茹で加減硬め。水で締めてあるため
プリプリの食感。スープの持ち上げがいい麺。
個人的には好みの麺。
【スープ】
キンキンではないが、ほどよく冷えたスープ。
まろやかな塩味にさっぱりした柑橘系のようなオイルが
美味しい。全体的なバランスのよいスープ。
美味しい冷やしラーメン。暑い夏には最高。