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友達に薦められていた事を思い出し、こちらにお邪魔しました。こちらは「らーめん潤」の前にあるお店でなんとなく今まで足が向かなかった。カウンターのみですり違える隙間もない程の狭さ。お薦めされたのは「潮」ではあるが、あえて「正油」と海老ワンタンなるものがあったのでそちらも。待つ事5分程で提供されたそば。先ずはスープを一口すすると、魚介が先に来るライトなスープでちょっと物足りなさを感じるが丁寧さを感じる美味しいもの。麺は中細麺ちぢれ麺でこのスープには合っている気がする。チャーシューは煮込まれたものではあるが噛みごたえもある。そして、海老ワンタンw。これはこれは面白い。海老餡ではなく、まんま海老がワンタンの皮に包まれている。思わず中を確かめてしまったりした。このお店には「海老そば」があり、そちらを頼まれた方にとっては海老をワンタンの皮に包むと言う、一工夫であると思う。ただ、海老ワンタンと名打ってこれは如何なものかとモヤモヤしながら笑った。だってウソではない。まんまかっ!て話なだけ。最初は物足りなさを感じたスープもこの一杯には合っていたのかと思いました。美味しかったです。ご馳走さまでした。
こちらは「らーめん潤」の前にあるお店でなんとなく今まで足が向かなかった。
カウンターのみですり違える隙間もない程の狭さ。
お薦めされたのは「潮」ではあるが、あえて「正油」と海老ワンタンなるものがあったのでそちらも。
待つ事5分程で提供されたそば。
先ずはスープを一口すすると、魚介が先に来るライトなスープでちょっと物足りなさを感じるが丁寧さを感じる美味しいもの。
麺は中細麺ちぢれ麺でこのスープには合っている気がする。
チャーシューは煮込まれたものではあるが噛みごたえもある。
そして、海老ワンタンw。
これはこれは面白い。海老餡ではなく、まんま海老がワンタンの皮に包まれている。思わず中を確かめてしまったりした。
このお店には「海老そば」があり、そちらを頼まれた方にとっては海老をワンタンの皮に包むと言う、一工夫であると思う。
ただ、海老ワンタンと名打ってこれは如何なものかとモヤモヤしながら笑った。だってウソではない。まんまかっ!て話なだけ。
最初は物足りなさを感じたスープもこの一杯には合っていたのかと思いました。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。