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【麺】喉ごしのよい細ちぢれ麺。硬めの茹で加減。あっさり系にはぴったりの麺。【スープ】鶏ガラベースで、鶏の甘みをすごく感じるスープ。塩分適度で優しい味。スープ完飲。シンプルだが美味しい塩ラーメン。わんたんも小ぶりだが生姜が効いていて美味しい。
井之頭イチロー
トシ
jordan
井之頭イチロー
ノビル課長
喉ごしのよい細ちぢれ麺。硬めの茹で加減。
あっさり系にはぴったりの麺。
【スープ】
鶏ガラベースで、鶏の甘みをすごく感じるスープ。
塩分適度で優しい味。スープ完飲。
シンプルだが美味しい塩ラーメン。
わんたんも小ぶりだが生姜が効いていて美味しい。