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濃厚ながら飽きのこない味旨味がしっかりしていて魚粉に頼っている感じもない。麺はもっちりとした独特な食感の太麺で風味もよく秀逸な麺。チャーシューはスープの中に塊がひとつ入っていて脂身多めもしつこさはない。つくねは軟骨の食感がよくとても美味しい。スープ割りも必須と思えるほどの味。雰囲気も含めとてもいいお店だと思う。
レインマン
チャゲ
ラーメン屋けんちゃん
りとる
40Clockers
o
旨味がしっかりしていて魚粉に頼っている感じもない。
麺はもっちりとした独特な食感の太麺で風味もよく秀逸な麺。
チャーシューはスープの中に塊がひとつ入っていて脂身多めもしつこさはない。
つくねは軟骨の食感がよくとても美味しい。
スープ割りも必須と思えるほどの味。
雰囲気も含めとてもいいお店だと思う。