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「海老つけめん」@六厘舎の写真デフォのスープに辛味のある海老油。
ソコソコ辛味もありながら海老の風味が強くベースの味もしっかり感じられる。
麺はいつものやや縮れた太麺。
チャーシューはホロッとした食感で柔らかく美味しい。
ネギがタップリ入っていて存在感がある。
スープ割りはポットからセルフで好みの濃さに。

限定でもベースがしっかりしていていつも間違いのない味。

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