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新年からスープが少し改良されたとのことで早速。大きな違いはわかりませんが相変わらず安定の味。やや生姜っぽい風味を感じましたが気のせいかもしれません。麺はいつもの縮れた太麺で弾力しっかりの食べ応えのある麺。チャーシューは小振りですがホロホロしていて柔らかく美味しい。卓上の黒七味は麺に振りかけると風味が良くて秀逸なアイテム。スープ割りはポットからセルフですが自分好みの濃さに割れるのがいい。大行列でも回転が早く接客も丁寧。
レインマン
レインマン
ラーカス山本
りるは
Rio_ramen
大きな違いはわかりませんが相変わらず安定の味。
やや生姜っぽい風味を感じましたが気のせいかもしれません。
麺はいつもの縮れた太麺で弾力しっかりの食べ応えのある麺。
チャーシューは小振りですがホロホロしていて柔らかく美味しい。
卓上の黒七味は麺に振りかけると風味が良くて秀逸なアイテム。
スープ割りはポットからセルフですが自分好みの濃さに割れるのがいい。
大行列でも回転が早く接客も丁寧。