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ドロッと濃厚な豚骨魚介スープですが重たさをほとんど感じない。ここまで濃厚でも最後まで飽きずに食べられるのは凄い。ここ数回食べた中でもトップクラスに美味しく感じられた。麺はツヤツヤとした太麺でコシが強く卓上の塩と柑橘を絞って食べるとそのままでも十分。チャーシューは三種類でどれも上質で満足度が高い。メンマは短冊状でサクッと心地よい食感。スープ割りは全く違った印象のスープになり最後まで楽しめる。雰囲気を含めて価格相応の満足感。
ここまで濃厚でも最後まで飽きずに食べられるのは凄い。
ここ数回食べた中でもトップクラスに美味しく感じられた。
麺はツヤツヤとした太麺でコシが強く卓上の塩と柑橘を絞って食べるとそのままでも十分。
チャーシューは三種類でどれも上質で満足度が高い。
メンマは短冊状でサクッと心地よい食感。
スープ割りは全く違った印象のスープになり最後まで楽しめる。
雰囲気を含めて価格相応の満足感。