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9月某日実食スタンプラリー14件目車や自転車、徒歩でやってくるお客さんで人気の絶えないお店です。麺は、手打ちを選びました。ぷるぷると生きているように口に入ってきます。スープは、ラードの浮いた醤油です。ぺったりした醤油感が最高で、かなりの満足感があります。歯茎にじんじんくる温度や塩分、旨みが素晴らしいです。後味に昆布のような旨みも感じました。具材の肉は、大きめの豚バラストレートが1枚です。赤身は調味が利いていて、脂身は甘いです。他の具材は、ねぎ、なると、メンマ、ワンタン5個です。ワンタンは中身も皮もそれなりに楽しめる大きさでした。記帳制でカウンターとテーブル席をうまく使いてきぱきとさばいていました。これからも末永く続けていただきたいと思います。スタンプは提供時にいただきました。
ぼうし
久我衣
まめご
なまえ
やっぱりネコが好き
カナキン
スタンプラリー14件目
車や自転車、徒歩でやってくるお客さんで人気の絶えないお店です。
麺は、手打ちを選びました。ぷるぷると生きているように口に入ってきます。
スープは、ラードの浮いた醤油です。ぺったりした醤油感が最高で、かなりの満足感があります。歯茎にじんじんくる温度や塩分、旨みが素晴らしいです。後味に昆布のような旨みも感じました。
具材の肉は、大きめの豚バラストレートが1枚です。赤身は調味が利いていて、脂身は甘いです。
他の具材は、ねぎ、なると、メンマ、ワンタン5個です。ワンタンは中身も皮もそれなりに楽しめる大きさでした。
記帳制でカウンターとテーブル席をうまく使いてきぱきとさばいていました。これからも末永く続けていただきたいと思います。
スタンプは提供時にいただきました。