・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東海道本線湯河原駅の東、駅前から通じる道路沿いにある。
・店の外観：蕎麦屋のような外観、ディスプレイ棚に飾られた小さな一枚板地に黒色文字の看板。
・駐車場　：あるらしい。
・席　　　：テーブル・カウンターで１６席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分の前に待ちが６人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上の「おしながき」から選択して注文。
・注文品　：味噌ラーメン（こってり）（８６０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで着席、さらに待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚）、メンマ、茹でモヤシ、揚げネギ、ネギ。
・麺　　　：太、断面は長方形の幅広ビロビロ、薄黄色、軽い縮れ捻れ、ムチムチモチモチした独特な食感。
・スープ　：見た目は、油と背脂がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。食ってみると、味噌味。出汁のベースはよくわからなかったがアッサリで油がイイ感じにコッテリ感を出している。味噌が主張しているが出汁と油と馴染んでイケてる。
・その他　：
堪能した。