25/10/01の11：20頃訪問。待ち7名、後客9名。
11：25頃フライングで開店。
オーダー時に太麺or細麺と味の濃さ（こってりorあっさりorふつう）を聞かれます。
太麺はゆで時間がかかるとのことで、着席から40分ほど待って着丼。
スープはオーソドックスな醤油で背油がたっぷり入っています。
麺は平打ちでワシワシ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東海道本線湯河原駅の東、駅前から通じる道路沿いにある。
・店の外観：蕎麦屋のような外観、ディスプレイ棚に飾られた小さな一枚板地に黒色文字の看板。
・駐車場　：あるらしい。
・席　　　：テーブル・カウンターで１６席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分の前に待ちが６人ほど。
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湯河原で行列店といえば嘗ては『味の大西』であり予約制になる以前の『飯田商店』だった。
ここ【麺の蔵】もまた行列店の一つ。開店15分程前になるとそこかしこから地元民が集まってくる。

実は先週も来ている。
網代の『うお静』で満ち足りていたものの移転したと聞けばそのまま湯河原をスルーできる筈もない。
しかし店の扉を開けた時点で13時... 続きを見る

前回は30分前で3番目での接続。
今回は15分前で2番目。

しかしものの数分であっという間に5～6人が立ち並び開店時には12～13人程の列に延びていた。

☆醤油ラーメン 太麺

今回も敢えて幅広の紐かわ風にしてみる。

醤油のスープは背脂のコクと... 続きを見る

地元民のみならず近辺のラーメンフリークが列を為す人気店。
オープンは2008年。
元は熱海の人気店だったがいちど都内に移転したあと10数年前に湯河原に移ってきた。

場所は海岸線のR135から湯河原駅に抜ける駅前通りに入って100m程進んだ左側。
『飯田商店』に入る角の少し手前に... 続きを見る

仕事日にも拘らず、同僚と共に『海いいよねぇ』と数十回連呼ｗ
その頃、怪獣は埼玉でプールデビュー🥳

【祝日】13:30頃先客6後客5
世間は4連休、海水浴への大渋滞を横目に仕事です😆
同僚との昼食、現地スタッフからオススメされたコチラへ

50代ぐらいのニコニコしたおばちゃんのワンオペ❓️
調理場が... 続きを見る

日曜の11:45に訪問。待客はなし。
スープは魚介？鶏？少し酸味のある白味噌仕立て。こってりで注文したが、脂はさほどでもない。あと焦がしネギ油。
麺は幅１cm近い平打ちストレート。
チャーシューはやや薄めにスライスされたバラ。外側を揚げてあるのか、香ばしくておいしい。もやしはパリパリの歯ごたえ。絶妙な茹で加減。メンマはもやしの... 続きを見る

2018.4.25（水曜日）13:42訪問

昼過ぎに雨が上がったので、さてバイクで何処に行こう？
今日はフォービーにも行きたいし、近場の湯河原にするか。
以前から気になっていた当店へ初訪問。
近くの公園横道路にバイクを駐めて当店へ。（駐禁ではありません）
オーダーストップ（14:00）ちょい前に入... 続きを見る

油うまし！
スープうまし！

でも、後半になって油がくどく感じる…
ラーメンはスープも味わう主義の私だからそう思うのかも。
みなさんは、スープは沢山飲みますか⁉︎…

チャーシュー まいうーです！
この日ふ、チャーシュー残り少ないからチャーシュー麺にできなかった（泣）

チャーシ... 続きを見る

まさか外まで列ぶ店がかみさんの実家のこんなに近くにあるとは。口コミからだと3年前くらいにできたみたいですね。
味噌、醤油、悩んだ末に醤油にした。この日のお客さんは半々位の注文率。
旨い。醤油にしてよかった。具が多くてスープをすくうのが一苦労。
麺はきしめんのみたい。中々のボリューム。旨い。
チャーシュー4枚は私には多かった。初めの一枚はお... 続きを見る