Item: ラーメン 横綱 港店
Rating: 75
Author: 宇治家

75点

今日は忙しく、昼飯は通りかかりのこちらで。
丁度昨日の昼飯時に同僚と冷凍食品の話になり、
キンレイの横綱ラーメンが旨いと聞いてました。
それもあり、隣の山岡家ではなく横綱さんへ。

着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
こんなに横綱さんのスープって塩辛かったっけ？
自分の味覚のせいかもしれないけど。
何となくお馴染みの味に感じられませんでした。
途中でニントンたっぷり入れたら旨かったです。

麺はいつもと同じと思いましたが、柔らかすぎ？
頼りなかったです。

煮込みバラ肉のでっかいチャーシューが３枚。
これは食い応えありました！
中までしっかりタレの味が染み込んでいました。

それにしても、客捌きが悪すぎますね。
席は４割程度しか埋まってないのに、
出入口は待ち客であふれかえってます。
新規の客にも「お名前書いてお待ちくださ～い」
店員の数はむしろ多いのに、なんで！？