日曜の13時半頃に訪問すると、中待ち2名。
駅から離れているが、地元の人に愛されている感じでその後も常に待ちが発生。
標題の食券とライスを購入し、10分程度で連れとともにテーブル席へ。
好みを確認され、油少なめでお願いすると、ライスに数量限定サービスでほぐしチャーシューがのるとのことでお願い。
さらに5分程度で着丼。

スープは東京家系っぽいカエシより豚骨感が前に出るものだが、とき卵により他の家系と一線を画すものとなっている。
麺は短くはあるが酒井製麺ではなさそうで家系にしては少し太めでモチッとした食感。
具はチャーシュー、ほうれん草、海苔という家系王道スタイル。
ほぐしチャーシューがのったライスはチャーシューに味付けがされておりそれだけでご飯が進む。
途中ニンニクや豆板醤で味変しつつ完食。

豚感はしっかり感じつつとき卵によりマイルドに仕上がっており、老若男女美味しくいただける家系。
実際子ども達やある程度歳のいったカップルなどもおり、客を選ばない味。
20年以上前に食べて美味かった記憶を頼りに訪問したが、何か飛び抜けているという訳ではないが相変わらず美味しく、また近くに来た際には訪問したい。