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夜営業は久しぶり開店時、半分ほどの入りとかなりの肩透かし助手の方がまた入ったようですが、やはり調理は店主のワンオペ野菜を炒めたりしてやや待っての提供。豪華なビジュアル。早速ズバズバ、つけ麺とは違う太さの麺がｳﾏｰもうチョイカタメが好みかな。スープは濃度高めの豚骨醤油！チャーシューは脂身しっかりの巻きチャーメンマはコリコリタイプ途中でジンジャーミンチを溶かして味変。やはりスープが強くあまり味変にはならなかったかな。スルスルっと完食。
八雲
itokin
DMAX
SARU36
ファン・バステン
開店時、半分ほどの入りとかなりの肩透かし
助手の方がまた入ったようですが、
やはり調理は店主のワンオペ
野菜を炒めたりしてやや待っての提供。
豪華なビジュアル。
早速ズバズバ、つけ麺とは違う太さの麺がｳﾏｰ
もうチョイカタメが好みかな。
スープは濃度高めの豚骨醤油！
チャーシューは脂身しっかりの巻きチャー
メンマはコリコリタイプ
途中でジンジャーミンチを溶かして味変。
やはりスープが強くあまり味変にはならなかったかな。
スルスルっと完食。