東中野駅近くの区検通りにあるお店！
東京の頂点「らぁ麺や嶋」の修行先でもあります
850円という非常に良心的な価格と、テレビが流れる昔ながらの店内、そして丁寧な仕事ぶりが評価される東中野エリア随一の名店です

現金のみの食券制です（新札は交換してくれます）
今回は「醤油ラーメン」を注文しました
看板メニューは塩ですが気分的に醤油です

洗練されたビジュアルと漆黒のスープが食欲をそそりますね〜
スープは豚の旨みが溢れまくっており、濃厚な醤油のコクも相まって新鮮な味わいです
ただインパクトだけではなく、素材本来の優しさも随所に感じる作りとなっています
麺は120gと少なめですが、100円で替玉ができるのが嬉しいところですね！
丁寧に炭火焼きされたチャーシューも、シンプルながら秀逸な出来となっております
トッピングまで抜かりないことに驚きつつ、完飲完食です
1000円でもほとんど利益が出ないと言われている今のご時世で、800円台でこの一杯が食べられるのは信じられませんね
接客や雰囲気も含めて、また行きたくなるお店です

TOKYO百名店（2018-2024）
食べログ3.80 中野区3位
ラーメンデータベース96.901 中野区2位

個人評価90点/個人差：中