嫁さんを
拝み倒して
森田屋に
（季語なし）

羽生方面に家族でお出かけの際に寄りました。
と言っても嫁＆娘1号＆娘2号は「車で待ってる」とつれない返答、唯一僕の正統な後継者たる息子だけが「たべたい」とついてきてくれました。

休日の13時すぎ、当然のように発生している外待ちの行列に息子と並びます。
暖簾が新しくなっていますね。新品ではないですけど、以前のようにボロボロでもなく。
時おり大将が厨房の窓をガラガラと開けて、駐車場以外の場所に停めているクルマに注意しておられました。
30分ほど並んでようやく店内の待ち椅子、そこで更に15分ほど。
忙しそうな奥様、ちょっと痩せられたでしょうか。


空いたテーブルに勝手に座ると怒られますので、奥様がお片づけ頂くのを待って、ようやく着席。
さて息子に「カレーでイイ？」と聞くと「みそラーメンたべたい」
二つ頼むのは自殺行為ですので、カレーを諦めて標記をお願いいたしました。

10分ほどでお盆に載せられ、スープ決壊しつつやってきた一杯。ヨダレ出ちゃったw
息子に取り分けし（およそ100g）、それでもなお大盛り状態のブツに食らいつきました。

スープはやや甘めでコクのある白味噌にショウガ＆ニンニクがガツンと炸裂、そこに一味のピリ辛。
もうどうしようもなく最高です。
塩分濃度は適正、イヤ、やや高めでしょうか。それでもお構いなしにレンゲが進みまくります。

麺は太さ長さともに不定の手打ち。
表層は半分溶けたような柔らかさ、一本一本太さが異なるため、口に運ぶたび多様な食感が楽しめます。モチモチだったり、ピロピロだったり、ニッチリだったり…息子に取り分けたとは言えまだまだ充分のボリューム、ですが全く飽きません。

具材はチャーシューとメンマ、ネギ、あとモヤシですね。
チャーシューは柔らかなバラ肉。脂身がジューシーな、プリプリと弾力のある適度な歯応え。我が息子は肉を欲しないのでお父さん全部食べられます。参ったなw
無造作に盛られたメンマはゴリゴリ支那竹。ネギはザクザク、モヤシはシャッキリ、ともにスープとの相性抜群。

「めっちゃおいしいね」と関西テイストな感想を述べる息子。
僕も夢中でスープまで飲み干しました。


増税して更にお値段が張るようになってしまいましたが、それでも躊躇うことなく食べたい一杯。
自己ベスト、森田屋of森田屋sです。