初投稿。

はるかぜさんは最寄りのため、何度もお邪魔してますが、個人的にはここの塩が今のところ一番好きな塩ラーメンですね。
初めて来店した時は、塩にニンニクってあんなにマッチングするんだと思い知らされました。

モチモチ自家製麺にシャキシャキなもやしとメンマの食感が合間って、とても美味しく頂けました。

小岩初訪夜限定開店店之無難敵塩麺　

　コチラ、ジモト系塩専門店ですがの。アタシャ未訪～。なーんでか？　それわ皆さま夜のみ営業。基本、ヨルラーはしないんでね。んでもこの日はジモトの方々と飲んでのぉ。2次会の誘い断って、満を持して。一人で。。。のつもりが。なんだか4人も着いてきたｗ

　平日夜、千鳥足でやってきた。先客数名あとから数名。覚え... 続きを見る

先日　麺喰屋　澤に来たときに小岩の駅前を散策して、雰囲気のかわいいお店だなぁと思い来訪しました。
１８時１０分着。先客２名。後客２名。らーめん専門店にしては珍しく、店頭にテイクアウトの塩焼きそばとマーボー餃子が置いてあります。
店内に入るとすぐ右側で店主と思われる方が麺ひきをしています。自家製麺なんですね～楽しみです。店員さんは店主と思われるこの方... 続きを見る

地元小岩のNo.1！

久しぶりに訪問しました。

やはり美味い！

これでもかと言う位に透き通ったスープはお見事です！

鳥の出汁がとても良く出ていて美味かった！

２月３日２１：３５訪問。先客２名。
こちら随分ご無沙汰してました。あっさり塩ラーメンを食べたくなり訪問。
奥様に野菜たっぷり塩らーめん７８０円を注文。
程なくして目前に。
スープはあっさりしてますがだし汁の味が良く出ていて、塩加減も良いです。
麺は中太麺で茹で加減良く美味しいです。
もやし主体の野菜。シャキシ... 続きを見る