多治見時代に行こう行こうと思いつつ閉店にショックを受けていたが、復活と聞いて覚悟決めて来ました土岐市！
麺。つるつるもちもちぷりぷりを極めたような麺。感動です。
つけ汁は豚骨バッチこいの粘度濃度たっぷりのうまうまのつけ汁。
もー本当に最高です。
いやー来てよかったー！！
幸せ♪

つけ麺(並盛)+BUKKO盛

トロっと濃厚で甘味のある豚骨ミドルなつけ汁
ちょい縮れの極太麺でムッチリと弾力ある食べ応え
つけ汁に乗せられた紫キャベツのピクルスの酸味が👌

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★-.--新店舗
※順位or★評価 = レビュー... 続きを見る

2023.8.4昼　つけ麺 大盛…1150円、BUKKO盛…400円
2015年に突如閉店し、我々ラーメンファンを驚かせた、多治見市の超実力店「ぶっこ麺らーめん」。
岐阜における濃厚つけ麺ブームの火付け役として確固たるポジションを築いていただけに、惜しむ声はあまりに多かった。
それがこの度、鈴木店主の地元・土岐市で実質的な復活を遂げた。
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2005年に突如閉店してしまった伝説の「ぶっこ麺」さんが土岐市で再開されたと聞き行ってきました。

当時は多治見市内の職場近くだった事もあり週1〜2ペースで通っていました。

並び始めて待つ事2時間…
やっと再会できました！

麺はあのモチッとした食感に小麦の旨みとスキ... 続きを見る

つけ麺大盛¥1,150円、BUKKO盛¥400円、辛味プラス¥100円。
　8月4日(金)グランドオープン。
　なんでも8年前に急遽閉店した多治見市の伝説的な店がここ土岐市にて復活オープンをしたらしく、本日初訪店。
　開店1時間20分前に到着するも既に5番手、最終的には20名程の行列になり噂通りの人気振りです。
　店内は狭くカウ... 続きを見る