らーめん

魚介の風味豊かでトロっと濃厚な豚魚スープ
ちょい縮れの中太麺でモッチリとした食べ応え
チャーシュー2枚にメンマと海苔と刻み青ネギ

🍜券売機-前払い

RDB=都⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=都⑳位外 ★3.78
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

久しぶりに訪麺🍜
いつも変わらず、動物系と魚介系のダブルスープ。豚骨と鶏ガラのまろやかな旨味の上に、煮干し・鰹節の出汁がふわりと香る、非常にバランスのとれた味わいです。どちらかが主張しすぎることなく、重層的にまとまっており、雑味のない透明感が印象的。

門前仲町の名店「こうかいぼう」を彷彿させる味です。個人的には「こうかいぼう」か好きで、こちらはよ... 続きを見る

6月13日（金）。
都内に所用のため土浦半日勤務から電車でプチ日帰り。
用件はすぐに終えたのでBMしていたこちらを13時50分、外待ち15名に接続してみました。
渋谷駅から道玄坂のぼってくると結構きつい坂なのを実感します。
14時20分入店。
店内は横長のカウンター10席の作り。
らーめん1000円を券売機で... 続きを見る

さすが人気店だけあって、10人くらい並んでました。

20分程度待ち、食券を購入し待つこと5分程度で着丼。

1口、シンプルで驚く程美味い！という感じではなく。。。

染みる美味しさという感じでしょうか。。。

気が付くとスープまで飲み干してました。

ご馳走様でした<(_... 続きを見る

金曜日分。

14時20分外待ち2。
暴風雨なのに凄いな。
データベースでは初だが
修行時代にこの味が大好きで20回位通った。
時代は豚骨醤油
またおま系と言ってた時代だ。

5分位で中に呼ばれて券売機でラーメンのみで味玉らーめんやチャーシューめんは... 続きを見る