胡麻で食わせます！みたいな。
シビカラ流行りですがそうではないよ、と。
胡麻と辣油だろ！と。
スープに合うやわめの中太麺もおいしかったです。
ずーーーっといつか来ようと思ってました。
来てよかったー。

2023.4.26夜　極担々麺…900円
飲み会前の0次会、ブログ始める前以来だから17～18年ぶりの再訪か。
まろやかな胡麻ベースとキレの良いラー油を巧く合わせたキャッチーな味わいは不変。ツルシコジャストな茹で加減の麺が、スープとしっかり馴染んでいる。
さすがはもうすぐ20周年を迎えるベテラン店らしく、非常に普遍性の... 続きを見る

近くのエスニックでランチした後に入店。日曜日13:20。空席多数。
エスニックの後なので、さっぱりと首題のメニューをオーダー。

程なく配膳。オシャレな湾曲した丼に白濁したスープ。関西のデザインを感じる。

スープ：サラッとした鶏ガラ白湯に昆布。柚子の風味。アブラ少なめしょっぱさほどほど。... 続きを見る

まじでクソうまかった。
点数が低かったから、期待せず行ったのですが、期待よりはるかに美味しくてびっくりしました！

ぜひ行ってみてください。

駐車場はなく、近くのコインパーキング に駐車。
平日の12:00過ぎに訪問。先客4名、後客4名グループ。店内はコの字型のカウンター席と、2階にも席がある模様です。グループ客は2階に通されたし、恐らく2階がテーブル席になっているのかな？お店の壁には有名人のサインがズラリ。メディアにも幾度か登場したことのあるご様子です。

お店の売りは極坦々麺の模様。... 続きを見る